黑枸杞和红枸杞在功效上有什么区别?

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  据我了解,黑枸杞与红枸杞具有的功效区别不大,在泡水饮用之后都对人体有好处,而且都具有延缓衰老、抗肿瘤等作用,它们主要的功效为养肝明目、补肾益精,但饮用时都要适量饮用。黑枸杞的功效为养肝明目、补肾益精,而红枸杞的功效为补血益气、养肝明目等。两者在泡水之后都对人体有好处,起到保健作用。

  但他们产地不同。普通的枸杞基本全国都有生产,而且黑枸杞只能生长在草原地区,其它地方是长不出来的。还有价格,普通的枸杞的市场价格一般是一公斤十五到三十块之间,但是黑枸杞就很贵了,一般是一公斤一百到五百块左右,比红枸杞贵了整整五倍多。

  红枸杞性平味甘,入经,用于滋肾精,补肝血,为平精肝血之药材,用于阴虚、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明,在中药配方里面,常用于与其他药材进行配合使用,味甘易入口,还能调节中药的味道。

  而黑枸杞在我们的日常生活中很少买,入药一般也不用其入药,藏医倒是有使用,主要用于缓解心热病、心脏病、月经不调、停经等;民间作滋补强壮、降压药用,而医学研究表明,黑枸杞含有大量花青素,花青素的功效也包括其中。

  展开全部红枸杞和黑枸杞。红枸杞盛产在宁夏那边。而黑枸杞分布于中国青海、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。在市面上最常见的红枸杞,黑枸杞不是很常见。人们都知道红枸杞都人体有很多的好处,却不知道黑枸杞对人体的营养价值要比红枸杞的营养价值要高很多。下面让我给大家介绍一下。

  黑枸杞:抗衰老、改善睡眠、美容养颜、改善皮肤、补肾益精、预防癌症、护肝明目、增进视力、改善循环、增强体质、防治糖尿病等功效。

  黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在饮用效果更好)。

  黑枸杞的营养价值,相比红枸杞来说是很高的,黑枸杞的服用不分春夏秋冬的,都是很适合喝的。

  黑枸杞是最近几年才发展过来的一个品种,主要是以野生的为主。红枸杞是传统中药中的一种,到现在为止还是常用红枸杞入药,而且目前以人工栽培为主。

  从二者的价格来看,黑枸杞的价格比较贵,红枸杞相对便宜一些。黑枸杞和红枸杞都具有补肝肾,明目的功效,都含有丰富的维生素,微量元素和矿物质。黑枸杞中含有红枸杞所没有的花青素,花青素是一种抗衰老的生物活性物质,具有很好的抗衰老美容养颜的功效。

  黑枸杞因其含有丰富的花青素,因此对温度有一定的要求,泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡,而且不能长时间进行熬汤、煮粥用,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温,在高温环境中这些成分会受到破坏,而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色,在酸性水中是呈紫色的,在碱性水中是蓝色系的;黑枸杞的营养成分和滋补性都很强,成人一天食用5g左右即可。

  红枸杞不怕高温,其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等;红枸杞成人一天20g左右为佳。